Spotkanie kawior orientacja różni się od zwykłej czerwonym kawiorem

• spotkania kawior orientacji różni się od zwykłej czerwonego kawioru

Kawior orientacja spotkanie - specjalny rodzaj gotowania czerwony kawior, dostępny tylko dla mieszkańców wioski rybackie. Ten kawior jest wykonana ze świeżych ryb i przełożyć go z Magadanu do Moskwy to niemożliwe, to szybko się pogarsza.

,

Nigdy nie próbowałem kawioru-pięciominutowych. Ale tu, w Magadan, udało mi się nie tylko cieszyć się wyjątkową delikatność, ale również prześledzić cały proces przygotowania od początku do końca. Wreszcie mogę dać dokładną odpowiedź, że te same pyszne - świeżych jaj lub kawior z banków.

Nie będą wymienione korzystne właściwości świeżego kawioru i jego bogactwo do wszystkich rodzajów elementów śladowych. Przejść bezpośrednio do procesu gotowania. Przed po prostu złapać kiżucz (jest to rodzaj ryb z rodziny łososiowatych). Pierwszym krokiem jest, aby zgrać ryb:

Nóż nie powinien iść zbyt głęboko, tak aby nie uszkodzić yastiks - specjalny worek, w którym kawior. Jednakże, jeśli tylko ostrze dotyka go, nic strasznego się stanie:

jaja jest bardzo silna. W przeciwieństwie do spekulacyjnego zdaniem nie jest rozpraszane, jaja ciasno przylegające do siebie:

yastiks dwóch ryb. Myjemy je w wodzie i odłożyć na bok. Przed wejściem kawior jest niezbędne do wytworzenia tuszy ryby:

Otwieramy ryby do końca i usunąć wszystkie wnętrzności:

wykonania małego nacięcia wzdłuż kręgosłupa i zebrać całą krew z łyżką:

osnowy prania. Teraz jest gotowy do dalszej obróbki:

Jest to możliwe, na przykład, aby go palić, ale to już inna historia. Teraz musimy przede wszystkim kawioru:

Folia rozdzielająca z yastiks i rozsadzające jaj palców:

Teraz musimy „otgrohotat” kawioru: tak jest procesem rozdzielania jaj:

yastiks umieszczone na gęste sito, a następnie delikatnie wciśnięty z jednej strony. Z drugiej strony trzeba trafić do siatki jaja były lał. Dźwięk z tych kranów jak ryk, więc proces jest nazywany „katastrofy”:

W dolnej Warto wiadro gazy:

gaza powinna być czysta - jak siatka może być gaza osada rybacka:

, następnie wlano do próbki solanki jaj - roztwór solanki. Zazwyczaj na litr wody w niej rozpuścić 300-400 gramów soli:

Następnie jajka musi tchnąć roztworowi siedem minut. Nie więcej, nie mniej. Dlaczego w tym przypadku wydaje się pięć minut w tytule - jest nieznany. Ale niech nie spierać:

Umieszczenie gazy w ramionach i połączyć w wodę;

Kawior prowadzi długości około pół godziny. Tak więc, wytwarzanie tych pięciominutowych wszelkich procedur rozciąga się o 50 minut lub nawet godziny:

I wreszcie, delikatność jest gotowy!

Szczerze: Spotkanie kawior orientacja nie mnie wrażenia. Wydawało deflacyjne i ma gorzki posmak. Kawior jednoznacznie tradycyjnych receptur lepiej.

Część Sergey