Sekret składnik, który poprawia smak burgerów

• tajny składnik, który poprawia smak kotletów

Hamburgery - to popularne danie mięsne, które będą pasować do niemal każdej dekoracji. Każda rodzina ma swoje tajemnice swoich sztuczek, które sprawiają, że gotowanie placki uzyskane kruchy i soczysty. Jednym z najbardziej interesujących a zarazem prostych odmian tradycyjnej receptury - Gypsy kotlet. Należy dodać tylko jeden składnik, a smak jest zupełnie inny!

Sekret składnik, który poprawia smak burgerów

,

Sekret składnik, który poprawia smak burgerów

Dlaczego ten przepis nazywa Roma, nie jest dokładnie znana, ale było pod tą nazwą osiadł w dół, udał się do książek kucharskich. Kotlety Przygotowane w ten sposób jest jeszcze nasze babcie, pomysł nie jest nowy, ale jest sprawdzone. Na Novate.ru często publikowane sztuczek, które są wykorzystywane w rolnictwie starszego pokolenia, a ten przepis jest jednym z tych, które jeszcze nie straciły na znaczeniu.

kotlety mielone wołowe wspólna przygotowany na takie. Obok niego dodaje okruchy pół bochenka, namoczoną w mleku, a także cebulę i czosnek. Aby wymieszać wszystko aż będzie gładkie, można posiekać składniki w blenderze.

Sekret składnik, który poprawia smak burgerów

Teraz jest czas, aby przygotować zamówienie składnik wielu gospodyń domowych, które po prostu nie jest wystarczająco silny, aby umieścić w hamburgery (ale na próżno!). To jest - zwykły pomidor. 700 g mięsa mielonego muszą 2-3 pomidory, że trzeba usunąć skóry i zmielić w mikserze lub mielone z dodatkiem zieleni.

Sekret składnik, który poprawia smak burgerów

'ponownie wymieszane aż do uzyskania jednorodności w celu wytworzenia pasztecików, położyć je na blasze i wysyłać piec w piekarniku. W temperaturze 220 ° jest wystarczające, aby utrzymać około godziny. Jeżeli jest to pożądane, klopsiki i narybku w PAN, a potem - gulaszu. W tym przypadku, smażyć na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego.

Oto prosty przepis kotlety cygańskie. Okazuje się teraz pyszne i dekoracji stołu. Twoja rodzina będzie zachwycona nowym smakiem!