Jedzenie w japońskim systemie edukacji

• Jedzenie w japońskim systemie edukacji

W Japonii, obiady szkolne są znacznie różni się od posiłków w naszym konwencjonalnym sensie. W szkole były na pewno jadalne, ale czasami były dowcipy o pochodzeniu żywności - ryby lub mięso jest.

W kulturze japońskiej, jedzenie - to jest istotną częścią edukacji. Dzieci od najmłodszych lat, aby wyjaśnić, że wszystkie produkty, które spożywają, wpływają nie tylko na ciało, ale również myślenia i odczuwania. „Stanowisko rządu jest to, że obiad w szkole jest obowiązkowym elementem edukacji, ale nie jest to przerwa w nauce” - powiedział Masahiro Oji rzecznik rządu na Szkole Zdrowia.

Jeśli rodzice nie mogą zapłacić dziecku posiłek (około dwa i pół dolarów), dzieci, oferują bezpłatnie lub po obniżonych programu obiad.

W Japonii porze lunchu prawie święta. Nikt nie spieszyć i nie dostosować, dzieci spokojnie cieszyć się posiłkiem.

Studenci serwowane są wzajemnie gotowych posiłków - tak przyniesie im niezależność. W wielu szkołach nie ma nawet dozorcy, dzieci czyszczone się z nim.

Rysunek - Głównym produktem kuchni japońskiej.

lunch zwykle składa się z głównego naczynia, zupy i ryżu. Zupa fotografia MISO, suszone ryby, mleko, ryż i pieczone mięso wieprzowe z warzyw.

Innym rozwiązaniem - tofu z mięsa i ryżu, sałatki, jabłko i kartonu mleka.

w pierwotnym Jinego Akita Prefecture typowym mączki obejmuje kurczaka, ryż, zupy miso z wakame, surówka, mleka oraz klementynki.

Curry ryżu, mleka i sałatki owocowej. Wiele szkół raz w tygodniu na posiłki serwowane dania kuchni włoskiej na lunch i koreański.

Szkoła Yashima - ryż, wieprzowina i jajka, cytryny jogurt, zupa z tofu i wodorostów, mleko.

W wyniku tego, że Japończycy nie tylko uzyskać zdrowe ciało i żołądek, ale także nauczyć się brać odpowiedzialność za to, co jedzą. W Japonii średnia długość życia jest jednym z najwyższych, a wskaźnik otyłości wśród populacji jest poniżej średniej.