Co gotować, gdy kucharz nie chce
Z pewnością każdy czynienia z niechęcią do spędzić cały dzień za płytą, na pyszny obiad w godzinach wieczornych, zwłaszcza gdy na zewnątrz nieznośnego upału. Jednak nie każdy chce jeść fast food, lub prostą przekąskę, co szkodzi zdrowiu i nastroju. W takich przypadkach możemy znaleźć kilka wspaniałych przepisów kulinarnych, gotowanie, które nie potrwa długo, ale wynik będzie mile zaskoczony. Więc potraw, które muszą gotować, gdy kucharz nie chce.
1. Cocos placki z truskawkami
Wszyscy wiemy, jak łatwo jest gotować Placki i jak dobrze nadają się na przekąskę, deser czy jest to coś poważnego. Ten szczególny przepis będzie gotować bardzo cienkie naleśniki, a następnie przyspieszyć proces gotowania dwukrotnie. Jedyne, co pozostaje do zrobienia - jest wybór odpowiednich dodatków, takich jak truskawki uwodzicielskie.
Składniki:
- Mleko 1 filiżanka migdałowy
- mąki 1/4 filiżanki kokosowego
- 1/4 filiżanki cukru kokosowego
- 1/4 filiżanki mąki
- 2 łyżki. łyżki oleju kokosowego
- 4 jajka
- Sól zaciskowy
,
Sposób przygotowania:
- W dużej mieszalniku starannie wymieszać wszystkie składniki. Mieszaniny w lodówce w ciągu 30 minut.
- wstępnego nagrzewania cienkich placek patelni na małym ogniu. Lekko olej powierzchnia oleju kokosowego.
- Fry naleśniki, jak zwykle, wylewanie cienkiej warstwy płynu w misce i zwrotnym, tylko jedna strona jest rumiane.
- Gotowe placki krotnie trójkąty i wprowadza wraz z wybranym nadzienia.
Wegetariańskie tacos 2.
Exotic opcja dla leniwych wegan - to wegetariańskie tacos. Przydatne i niskokaloryczne danie jest idealne na przekąskę, a na lekki obiad.
Składniki:
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli
- 1 fasola Bank
- 3 zielony papryce ostre
- 1 słoik puszki kukurydzy
- 3 sztuki. łyżki soku z limonki
- 1/2 szklanki posiekanej kolendry
- Sól morska
- pieprz
- z oliwek
- 1 awokado,
- Rice lub kukurydziane tortilla
Sposób przygotowania:
- Większość patelni natłuszczonej z oliwek, cieplnej na małym ogniu.
- Umieścić cebuli i czosnku, gotować przez 3-4 minuty.
- Dodano fasola, chili, posiekanej, kukurydza, sok z limonki, soli i pieprzu, a następnie mieszanie i dalej dusić przez 5 minut.
- Dodanie kolendry i trochę zgasić.
- W oddzielnym ciasta wstępnego podgrzewania patelni, umieścić je w plasterkach awokado górze, przygotowanej mieszanki.
,
3 Makaron z krewetek
Wytworna i proste danie dla tych, którzy chcą zjeść coś specjalnego bez spędzania czasu na wyczerpującym gotowania. Doskonała obfity obiad, bogate w witaminy, nie pozostawiają uczucie ciężkości. Składniki:
- Przyprawy 1 łyżeczka sól, czosnek, WIG, cebula, papryka, oregano i bazylii.
Do pasty
- 1 opakowanie płód
- 300 ° C. obrane krewetki
- Biały wino 1/2 filiżanki
- 1/2 rosół
- 1/4 filiżanki niskotłuszczowa śmietanka
- 1/4 szklanki posiekanej pietruszki
- 1/2 białe plastry cebuli,
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 1/4 filiżanki tarty ser Parmezan
- 1/4 olej oliwkowy
- 1/4 banki puszki kukurydzy
,
Przygotowanie:
- Figura krewetki Patelnia na małym ogniu. Wymieszać przyprawy 2/3 do oddzielenia i mieszać z oliwek.
- Do mieszaniny krewetek dodać przyprawy i olej z oliwek, a następnie dodać kukurydzy. Smażyć aż brązowy.
- wynos kukurydzy i krewetek, umieszczonym na panewce posiekanej czerwonej i zielonej papryki, cebuli i czosnku. Fry. Dodać resztę przypraw do warzyw, dodać bulion z kurczaka, wino, śmietanę, doprowadzić do wrzenia.
- Dodaj do krewetek mieszaniny ser wyłącz pieca.
- rozłożone mieszaninę gotowano przez fettuccine, podawane z pietruszki.
4. arbuz sałatki
Piękne, bogate w witaminy przepis dla tych, którzy chcą zjeść coś świeższe i bardziej oryginalne niż klasyczne sałatki. Cały zestaw przydatnych warzyw i owoców - nawet dla wielkich gorące dni, którego wytwarzanie nie trwa długo. Składniki:
Opatrunki:
- 2 kromki arbuz, kostkę
- Rukkola
- Wapno
- 1/4 filiżanki feta
- 1 awokado, mielona
- 1/2 posiekane jalapeno
- 2 gałązki mięty drobno posiekanej
- sól i pieprz
,
Napełnianie
- 1/3 filiżanki oleju z oliwek
- sok z limonki 1
- 1 ząbek czosnkiem
Przygotowanie:
- Zmieszać składniki do napełniania, wycisnąć czosnek. Dodaj sok z limonki, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszać.
- arbuz, awokado i feta pocięte na kostki, dodać rukollu, jalapeno i wapna.
- Wymieszać sałatkę i sos, dodać miętę.
5. zupy Wegetariańska
Bogate i zdrowe zupy - kolejny proste rozwiązanie dla wegetariańskiej kolacji. Warzywa, lekki rosół, makaron i przyprawy mogą być ulubione składniki dla tych, którzy nie lubią gotować przez długi czas, ale chce angażować się w kuchni.
Składniki:
W bulionie
- 1 obrane cebula, połowę
- Świeże imbir, pocięto na plastry
- 3 marchew, cięto na cztery kawałki
- 3 ząbki czosnku,
- 6 grzybów (grzyby),
- 2-3 anyż zębatka
- 1 cynamon kij
- 1 łyżka. Nasiona łyżka kopru
- 1 łyżka. Łyżka kolendra
- 1 łyżka. Łyżka kukurydziany
- 2 łyżki. łyżki sosu sojowego
,
Do napełniania
- makaron jaj
- tofu, kostka
- 1 cukinia, plastry
W przypadku tankowania
- strąków fasoli
- szczypiorek
- Jalapeño, pocięte w pierścienie,
- kolendry
- bazylia
, Przygotowanie:
- W celu przygotowania bulionu cebulę i imbir umieścić we wrzącej wody do gotowania, aż składniki nie zaciemnić.
- Wymieszać kukurydzę, koper i kolendra. Zapakowane w woreczku z gazy. Dodać bulion, wraz z pozostałymi składnikami. Gotować przez jedną godzinę.
- warzywa ciągnąć i przejść od gotowego magazynie. Pokroić w kostkę i odstawić.
- makaron wrzenia.
- Do napełniania dodać tofu w bulionie i gotować przez kolejne 10-15 minut. Po powrocie w bulionie posiekane warzywa i dodać makaron.
- służyć zupy roślinami strąków, szczypiorek, kolendry, bazylia i jalapeno. Dodaj sok z limonki.