6 DANE O różnic między ciemnymi i czystego alkoholu

Każdy alkohol może powodować uczucie upojenia i przyjemne uczucie do receptorów w użyciu, ale efekt na ciemne i jasne alkoholu zmienia się. Proces fermentacji, składniki używane, beczki i butelki, w której jest utworzone alkoholu - wszystkie te czynniki są bardzo ważne dla organizmu. Jeśli nie można całkowicie zrezygnować z piątek koktajl, należy wziąć pod uwagę nie tylko ilość spożywanego alkoholu, ale co pić będziecie, a dzisiaj pokażemy, na co zwrócić uwagę.

1. Ciemne alkohol może zawierać więcej przeciwutleniaczy

Ze względu na jego kolor i produkcji systemów ciemne alkoholi - whisky, brandy i Bourbon - może zawierać więcej przeciwutleniaczy, które zazwyczaj są uważane za główne obrońców organizmu przed wpływami zewnętrznymi. Dlatego nowe badanie regularnie pojawiające się na korzyści zdrowotne, co robi umiarkowane spożycie czerwonego wina, tak, że punktem odniesienia na ten fakt przy wyborze napoju.

2. Czysty alkohol zawiera mniej alergeny

czysty alkohol o wysokiej jakości - gin, rum, sake, tequili i wódki - sączy się w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń. Zwykle zanieczyszczenia przyczyniają się do smaku alkoholu, więc jakość jest zawsze klarowny napój ma łagodny smak. Z tego powodu czystego alkoholu jest znacznie mniej alergenów - stąd prawdopodobieństwo uzyskania zapalenie w organizmie jest znacznie niższa.

3 Ciemny alkohol często powoduje kaca

W badaniu przeprowadzonym w 2010 roku w nadużywanie alkoholu i narkotyków Centrum Badawcze, uczestnicy pili taką samą ilość alkoholu - wódki i bourbona. Trzydzieści trzy procent pijących bourbon zgłaszane ból następnego dnia, a tylko trzy procent pili wódkę kaca. Ze względu na obecność zanieczyszczeń ciemny alkohol często powoduje ból głowy. Jedna z tych substancji w alkoholu - metanol - rozkłada się do formaldehydu i kwasu mrówkowego i spowodować pojawienie się problemów i innych objawów kaca. Jeśli chcesz się napić, ale potem nie chce cierpieć z powodu mgły w głowie - wybierz czystego alkoholu. Jednocześnie to nie znaczy, że nie będzie miał kaca, jeśli zdecydujesz się pić gin lub wódkę.

Dobrą zasadą jest, że jaśniejsze niż alkohol, tym mniej kongenerów nim zawarte.

- badacz Dai Nguyen

4. Ciemny alkohol zawiera więcej zanieczyszczeń,

Pomimo faktu, że spożywanie alkoholu w umiarkowanych ilościach ciemnej jest uważany za bezpieczny dla długotrwałego zdrowia, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę, że zawiera dużo zanieczyszczeń powstających w procesie fermentacji. Na przykład, w niektórych procesach związanych acetonu. Porównując whisky i wódki - okazuje się, że whisky jest znacznie więcej zanieczyszczeń chemicznych niż wódki.

5. Ciemny alkohol zabezpiecza błonę śluzową żołądka,

Niektóre rodzaje kongenerów przyczyniają się do smaku alkoholu - drożdży, garbniki i siarczynów. Są to zanieczyszczenia, a to może wystąpić reakcja zapalna organizmu. Jednak pewne związki pokrewne, przeciwnie, promowanie trawienie, na przykład butanol, zawarte w whisky spełnia funkcję ochronną dla błony śluzowej żołądka. Jeśli będziesz mieć obfity obiad - małą porcję whisky, aby pomóc poradzić sobie z ich przetwarzaniem.

6. Ciemny alkohol zawiera więcej toksyn,

Wiele rodzajów substancji uważane za toksyczne alkoholu, ale to nie znaczy, że wszystkie są jednakowo dotknięte.

Aldehyd octowy, kongener, w wyniku obróbki z etanolu jest chemicznym znacznie bardziej toksyczny niż samego alkoholu, i może mieć bardzo negatywny wpływ na jednej osoby, ale prawie nie ma wpływu na inne.

- dr Lawrence Weinstein, Centrum Badań nad Alkoholem i narkomanii

To nie jest tak ciemny alkoholu jest niebezpieczna dla spożycia przez ludzi, jeśli pić ją powoli, ale konieczne jest, aby wziąć pod uwagę, że może to znacznie bardziej zgubny wpływ na zdrowie.

Pomimo wszystkich tych faktów, trudno jest przewidzieć, jaki wpływ alkoholu otrzyma konkretną osobę. Te badania na temat wpływu alkoholu przejrzysty i ciemne, nie zawsze takie same, co oznacza, że ​​dana osoba może doświadczać negatywną odpowiedź fizycznej do jednej marki whisky z wysokim poziomem zanieczyszczeń, a drugi - nie. Zamiast polegać wyłącznie na badaczy zgłosić - zwrócić większą uwagę na reakcję swojego ciała i słuchać własnych uczuć w zastosowaniu innego alkoholu.

W które są prowadzone w wyborze alkohol?