Jak uzyskać większą wartość z produktów dla tych, którzy mają obsesję na punkcie żywienia

Nawet jeśli regularnie jeść najbardziej użyteczne produkty, nie ma absolutnej pewności, że wszystko będzie naprawdę skuteczna dla organizmu. Tylko właściwe gotowanie i przechowywanie żywności pomogą zachować wszystkie witaminy i mikroelementy, a także zwiększenia ich dobroczynne skutki. Wystarczy kilka prostych sekretów, które jednak wielu nie zdaje sobie sprawy, aby pomóc Ci uzyskać jak najwięcej z diety. Szereg hacking życia pomoże otworzyć oczy na ustalonych zwyczajów zdrowego odżywiania, które w rzeczywistości okazują się być kolejną fikcją.

1. szpinak

świeżych i gotowanych szpinak jest bardzo użyteczne. / Zdjęcie: img.tsn.ua

Szpinak zawiera wiele składników odżywczych. To jest po prostu niezastąpiony produkt dla zdrowej diety. Można go znaleźć witaminy A, B i C, jak również wiele minerałów, luteina, beta-karoten, likopen. Połowa z tych elementów przynosi największe korzyści dla organizmu świeże, a drugą część - ujawnia swoje właściwości po obróbce cieplnej, więc nie ma potrzeby, aby obie opcje i często.

2 anty-pomidory

Tomato - jest silnym przeciwutleniaczem dla organizmu, najważniejsze tylko w prawo, aby je ugotować. / Zdjęcie: 3.bp.blogspot.com

Pomidor zawiera specjalną substancję - likopen. To jest nie tylko odpowiedzialny za czerwony kolor owoców, ale również uważane za dość silnym przeciwutleniaczem, który jest niezwykle przydatny dla organizmu. Jednakże, aby uzyskać jak najbardziej od siebie spożywane pomidora i pełnego ujawnienia korzystnych właściwości likopenu, owoc najlepiej mielenia w postaci puree i gotować na patelni na małym ogniu przez co najmniej godzinę. Taki sposób umożliwia wytwarzanie transformacji korzystnego środka w postaci dostępnej do trawienia, który jest lepiej odbierane przez organizm. Ciekawostka: Naukowcy odkryli, że likopen jest nie tylko zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na różne zaburzenia w układzie sercowo-naczyniowym, ale również jest doskonałym narzędziem w zapobieganiu raka.

3. liście powinny być zimno

sałata i kapusta należy wysłać w lodówce. / Zdjęcie: sun9-6.userapi.com

Optymalne warunki do przechowywania, warzywa liściaste i sałatki - niskich temperatur i wysokiej wilgotności. To właśnie w tym środowisku, nie tylko tracą użytecznych cech, ale nawet prawidłowo dojrzewać i puchną jej członków dużą liczbę niezbędnych do pierwiastków śladowych i witamin organizm. Miejsce sałaty i warzywa liściaste są najlepsze w dolnej części lodówki do przechowywania świeżej żywności. Najlepszym rozwiązaniem jest także wstępnie umieścić je w pojemniku lub innym zamkniętym pojemniku.

4. gotowane marchew

Jedynie obróbka cieplna ujawnia czar marchwi. / Zdjęcie: heateatrepeat.com

Wbrew powszechnemu przekonaniu, gotowane marchew jest znacznie bardziej użyteczne świeże. Wielu ludzi, którzy są na diecie lub przywierają do zdrowej diety, używać świeżych marchewek na szybką przekąskę, wierząc, że to przynosi organizmowi wszystkie niezbędne zakres różnych substancji. Jednakże, marchew staje się bardziej przydatna, gdy poddaje się obróbce cieplnej na krótki. Tak więc możliwe jest przekształcenie beta-karoten, który dosłownie engorged marchew, w bardzo ważne dla zdrowia witaminy A.

Jeśli jest to konieczne nie tylko do jedzenia, ale aby naładować organizm użytecznych pierwiastków śladowych, jasne warzywa należy gotować do momentu, aż będzie miękki w najszerszym. Aby smaczniejsze danie lub zróżnicować swoją dietę, można posypać pokrojoną w kostkę marchewkę z oliwy z oliwek, doprawić solą, rozmarynem i ulubionych przypraw. Oni nie tylko sprawiają, że marchewka smakuje lepiej, ale również w celu poprawy jego strawność.

5. zimno makaron

Okazuje się, że makaron może nie być wysokokaloryczne. / Zdjęcie: img-fotki.yandex.ru

Dla tych, którzy podążają za figurę, makaron jest zwykle zabronione. Jednakże, istnieje specjalna tajemnica, dzięki czemu jest to danie z wysokiej kaloryczności może również przekształcić się w diecie, dobrze, albo nie bardzo przerażające postać na pewno. Pasta powinna być spożywane na zimno! Fakt, że skrobia chłodzenia, co jest z reguły znacznie zwiększa poziom glukozy we krwi, są już odbierane w organizmie w inny sposób - jako złożone włókno.

Zamiast tego jest tylko gorący makaron gotowany, muszą przesłać na noc w lodówce, a następnie są również zimne. Że są one bardzo smaczne, Novate.ru zaleca stosowanie prostych, ale pysznych receptur dla schłodzonego makaronu sałatki. Zazwyczaj zawierają one warzywa, warzywa, makarony i sery - to połączenie będzie prawdziwym urozmaicenie diety.

6. Nasiona lnu

Grunt nasion lnu - niezbędne dodanie do każdej diety. / Zdjęcie: scontent-lhr3-1.cdninstagram.com

Nasiona lnu są bogate w błonnik, białko roślinne i cały zakres niezbędnych witamin i składników mineralnych dla kwasów tłuszczowych omega-3 zdrowia. Dlatego są kruszone opcja musi być dodawane regularnie w swojej diecie. Uzupełniają one przystawki, dania główne i koktajle. Aby uczynić je jak najbardziej użyteczna, konieczne jest, aby szlifować produkt, podobnie jak przewód pokarmowy zazwyczaj radzi sobie z jego trawieniem.

7 chleb tostowy

Możliwe jest, na odpoczynek i zjeść kawałek pieczywa. / Zdjęcie: homeasking.com Chleb jest uważane za bardziej niż źródło kalorii, więc często jest to wykluczone z diety. Jednak jest fundamentalnie zła decyzja, ponieważ w przygotowaniu biały chleb w tosterze jego kaloryczność jest znacznie zmniejszona i może być spożywane bez strachu do figur państwowych.

8. jajka jaj

Jajka sadzone są znacznie zdrowsze niż zwykle. / Zdjęcie: img-global.cpcdn.com

Jaja są uważane za jeden z najbardziej przydatnych produktów dla ciała, bez których zwykle nie robi żadnej diety. Jednak, aby uzyskać maksymalne korzyści z nich, ważne jest, aby gotować je prawidłowo. Cała złożoność jest to, że żółtko jaja jest najlepiej wchłaniane przez organizm po krótkiej obróbce cieplnej, a białko - wręcz przeciwnie, po długim gotowaniu. Aby wyjść z tej trudnej sytuacji i zachować maksimum użytecznych właściwości, konieczne jest często jajka sadzone.