Szybkie, tanie i użyteczne: 12 posiłków dla tych, którzy mają mało czasu
Dawno, dawno temu zniknął stereotyp, że wszystko złe smaczne, a wszystko użyteczny - bez smaku. Nadszedł czas, aby uporać się z innym stereotypem, że do przygotowania smacznych potraw trzeba poświęcić dużo czasu. Nasze przepisy są odpowiednie nawet dla początkujących w kuchni, które nie reprezentują bardziej wymagających kucharzy „przechodnia”, „blanszowane” lub „pripuskayut”.
Figura 1 "Mała Japan"
To nie jest danie z tradycyjnej kuchni japońskiej, tak że nie są potrzebne żadne egzotyczne składniki. Tylko sos sojowy.
Składniki:
• Ryż długoziarnisty - 1 szklanka
• Puszki lub mrożone - 200 g
• Sos sojowy - 4 łyżki. l.
Wytwarzanie:
• Zagotować ryżu we wrzącej soloną wodę do miękkości.
• Zgaś 10-12 minut. mrożone warzywa lub otworzyć banku, jeżeli warzyw w puszkach.
• Mieszanka w ryżu miski i warzyw, umieszczonym na wolnym ogniu przez 2 min., Następnie dodano sos sojowy, promeshat i gotować kolejne 5 minut.
2. Burrito z jajek i fasoli
Burrito wygodne do jedzenia na drogę, gdyż nie potrzebuje żadnej wtyczki do niego żadnych płyt. Tylko nie przesadzaj z sosem, który nie kapie!
Składniki:
• kwaśny tort lub cienkie pita
• Jajka - 2 szt.
• Puszki ziarna - 100 g
• tarty ser i sos - na woli
Sposób przygotowania:
• Ubić jajka z solą i smażyć omlet. Vylozhte go na chleb pita.
• Bask na patelni lub w kuchence mikrofalowej puszki fasoli, umieścić na chleb pita i dodać ser lub sos.
• Wyjąć wszystkie bułki i smażyć przez 1 minutę. z każdej strony na suchej gorącej patelni.
3. marinara makaron z sosem
W każdym razie trzymać w lodówce na kilka małych puszek przecieru pomidorowego - Spaghetti i nie trzeba jeść pusty. Składniki:
• spaghetti - 150 g
• pomidorowy - 100 g
• Czosnek - 2 ząbki
• żarówki - 1 połowa
Sposób przygotowania:
• gotować spaghetti według wskazówek na opakowaniu.
• Obrać czosnek i pół cebuli. Drobno pokroić i smażenia na małym ogniu w oleju roślinnego 3-4 min., Aż do cebuli jest przezroczysta. Dodać koncentrat pomidorowy i gotować przez kolejne 5 minut.
• Spaghetti na talerzu i polać na wierzchu z gorącym sosem marinara.
Pizza rolnik 4.
Tradycyjnie głównym elementem tego „pizza” to chleb kukurydziany, więc zadzwoniła farmę. Ale jeśli go nie lubią, można zastąpić żadnym innym.
Składniki:
• chleb kukurydziany (korzystnie wszystkie)
• Białe puszkach fasoli - 150 g
• Ham - 100 g
• Zieloni - 1 pęczek
Sposób przygotowania:
• Podgrzać chleb kukurydziany w mikrofali lub piekarniku. Można użyć toasted chleb tostowy z tostera.
• Pokrój szynkę w kostkę i chaos wraz z fasoli w rondlu.
• umyć i posiekać warzywa.
• Umieścić szynka z fasolą na chleb i posypać ziołami.
5. Nakrętka makaron
Te rośliny strączkowe i makaron - Wydaje się dwa niezależne przystawka. Ale oni są w tym samym czasie i można łączyć!
Składniki:
• Puszki ciecierzyca - 100 g
• Pasta - 100 g
• bułgarski pieprz - 1 szt.
Sposób przygotowania:
• Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu.
• ciecierzyca pogrom prawo bankowe (w gorącej wodzie) i otwórz go.
• bułgarski pieprz płukaniu, usunąć nasiona i rdzeń i łodygi, pociętych na małe kostki lub pasy.
• Połączyć wszystkie 3 składniki.
6. chili wewnętrzna
Jeśli nie lubisz ostre jedzenie, zamiast papryki chili może bułgarskiej lub koreański marchew i seler zastępują wszelkie suche przyprawy. Składniki:
• kurczak lub wołowina mielone - 250 g
• Sok pomidorowy - 4 łyżki. l.
• żarówki - 1 szt.
• Papryka chili - 2 szt.
• Seler - 1 szt.
Sposób przygotowania:
• Fry mięso mielone na patelni (15-20 min.) I wlać ogrzewany olejem. Dodać sok pomidorowy.
• Obrać cebulę, paprykę umyć i seler. Wyjmij papryki z nasion i pokroić wszystkie warzywa. Dodać mięso mielone, sól i gotować wszystko przez 15 minut. na małym ogniu. Jeżeli mieszanina staje suchawy, a następnie wlać trochę soku pomidorowego lub przegotowanej wody.
7. Gulasz szynka
Zamiast tego, można wziąć kiełbasę szynki lub kiełbasy, czyli produkty mięsne, które nie trzeba długo gotować niż tylko mięso.
Składniki:
• Ham - 300 g
• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchew - 1 szt.
• cukinia (lub bakłażan lub brokuły czy kalafior) - 200 g
Sposób przygotowania:
• mycia i czyszczenia warzyw, pokroić w kostkę taką samą wielkość. Patelnia lub rondel gęsty olej roślinny ściankach ciepła dodanie małej ilości wody, sól, przyprawy i zupę warzywną przez 20 minut.
• szynka posiekać w kostkę, dodać do dusić i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. W razie potrzeby dodać trochę wody.
Pizza cukinia 8.
Głównym źródłem kalorii w pizzy - sos i ciasto. Jeśli sos zrobić niskokaloryczne, ale zamiast wziąć cukinię testowych, a następnie staje się produkt dietetyczny.
Składniki:
• Cukinia - 1 szt.
• tarty ser - 200 g
• Ham - 200 g
• Koncentrat pomidorowy (nie ketchup!) - 50 g
• Wszelkie dodatkowe dodatków w dowolny sposób (pomidory, ogórki, grzyby, ananas)
Sposób przygotowania:
• cukinia skórki i tnie wzdłuż w plasterki o grubości 8-10 mm. Posmarować je olejem i prisolit. Smażyć w wysokiej temperaturze przez 1 minutę. z każdej strony. • Posmarować sosem pomidorowym cukinia. Polewy (szynka i reszta), pokroić w cienkie plasterki, umieścić na cukinii plasterki i posypać serem. Piec przez 7-10 minut. w piecu w temperaturze 190 ° C.
9. sałatki Śródziemnego
Naczynie jest nazywany „sałatki”, ale składa się z makaronu, tak, że może być dodatek i oddzielne płytki.
Składniki:
• Pasta - 200 g
• Pomidorki - 7 sztuk.
• pestki oliwek - 100g
• Groszek - 100 g
Sposób przygotowania:
• Ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu.
• umyć i pokroić w ćwiartki pomidorów cherry. Jeśli nie zostaną znalezione, to możemy wziąć zwykłe pomidory i pokroić w cienkie plasterki. Otwórz puszkę groszku.
• Wymieszać makaron, pomidory, oliwki i groszek, sałata podawać na gorąco.
Pizza 10. pieczywa czerstwego w
Jako że chleb może działać i wyrobów piekarniczych, jeśli nie są bardzo słodkie, na przykład, bułeczki.
Składniki:
• czerstwy chleb
• mleko - 0, 5 filiżanek
• Egg - 1 szt.
• szynki, sera i innych dodatków do pizzy - 100-150 g
Sposób przygotowania:
• Wymieszaj jajka z mlekiem i szczyptą soli. Zanurzyć mieszaninę do pieczywa czerstwego pokroić w plastry, po czym smażyć na małym ogniu przez 1-2 minuty. z każdej strony. Sos pizza nie jest wymagane, ale można go dodać jeśli nie boją się kalorii.
• Wytnij farsz na cienkie plastry, natrzeć sera i umieścić ją na wierzchu prażonymi kromki chleba. Piec przez 7-10 minut. w piecu w temperaturze 190 ° i 3-4 min. w kuchence mikrofalowej.
11. Przekąska tuńczyka
Ryby nie są podobne, jednak z pomidorami w recepturze może być zastąpiony przez plasterki sera, a następnie danie będzie znany w USA jako „ser smażony”. Składniki:
• 4 kromki chleba -
• Sałatka z tuńczyka - 1 słoik
• Pomidor - 1 szt.
Sposób przygotowania:
• Olej kromki chleba i lekko smażyć w naczyniu (1 min., Nie skorup).
• pomidorowy mycia i pocięto na cienkie plasterki.
• Umieścić tuńczyka i pomidorów plastry między dwoma kawałkami chleba i wysłać go do patelni. Choć przekąska jest smażone, przycisnął mocno do niego z pokrywką. Następnie zrób to samo z drugiej strony. Nie wkładaj zbyt dużo nadzienia, więc nie wyjść na zewnątrz. Fry przez 1-2 min., Do złotego brązu.
12. ziemniaków mieszkowe
Dla bardziej soczyste wykonania można wykorzystać plastry bekonu i wegetariańskich - kółka marchew, cukinia lub plastry pomidora.
Składniki:
• Duże ziemniaki - 5 szt.
• Ham - 200 g
• Suche przyprawy: bazylia lub oliwa z trawy
Sposób przygotowania:
• do mycia ziemniaków, skórki i sprawiają, że po długiej stronie szczeliny o głębokości trzech czwartych ziemniaków. Prisolit.
• szynka pokroić w cienkie plasterki.
• W każdym gnieździe umieścić kawałek szynki i ziemniaków posypane na wierzchu z przyprawami.
• ziemniaki wkręcić 2 warstw folii lub umieszczone w wannie, olej. Piecz przez 30-35 minut. w temperaturze 180 ° C.