Co jest sprężyna 10 użyteczny z sezonowych składników i dań

Wiosna gastronomia - to skomplikowana sprawa. Natura indeksuje tylko spod koca zimy, a ciało jest już wymagane witamin i składników żywności jaśniejszy tak posochnee. Wraz ze sklepu i produktów Vegan RawVegan „zielona firma” podjęliśmy wybór oryginalnych produktów mineralnych i potraw, które warto spróbować w tym sezonie. Jako autorzy projektu twierdzą gotowanie „zielona firma” nie używa wzmacniaczy smaku, konserwanty i białko zwierzęce - tylko świeże produkty, metody high-tech i twórczego myślenia.

1. zupy Fo

Jest bardzo wyrazisty interpretacja tradycyjnej zupy Wietnamska pho o bardzo wysokim stężeniu witamin. W jego sercu - soku z selera, marchwi i soku jabłkowego, trawa cytrynowa, japońskiej pasty miso, sos sojowy i sok z imbiru. Zamiast ryżu makaron - makaron z cukinią i wykonane brokuły. Danie doprawione kiełkami soi, nasiona sezamu i kolendry.

Jakie są korzyści: Sok z marchwi zawiera karoten, który wspomaga wzrost włosów i paznokci oraz utrzymuje piękno skóry. Sok z jabłek - naturalny przeciwutleniacz i źródłem zestaw mikroelementów. Pomaga regulować krążenie krwi i poprawia metabolizm. Białka, kwasy, sole i witaminy w soku selera opóźnić starzenie się komórek. Lemongrass, imbiru, kolendry i zielonej cebuli są bogate w witaminę C. brokuły i kiełki sojowe zawierają wiele przydatnych białka.

2. Niebieski zielona sałata

energetyczny sałatki Romano, szpinak, ogórki, pomidory awokado z jasnym akcent i nori glonów. Pikantne danie odcień daje imbir i konopi. Uzupełnia smak migdałów wypełnienie z japońskiej pasty miso.

Jak to zalety: sałatki romano wiele witamin, foliowy, kwas askorbinowy, cholina, beta-karoten, selen, magnez, sód, żelazo i inne minerały. Normalizuje równowagi wodnej soli w organizmie, hemoglobiny i ciśnienia krwi. Szpinak odtruwa i odżywia tkanki organizmu niezbędnych składników odżywczych. Awokado przydatnych witaminę D, która sprzyja absorpcji wapnia. Kiełki soi i nasion konopi są bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponadto dają uczucie sytości i pobudzać.

3 rolki tofu

tofu stek sałatki czerwona kapusta, marchew, sałata i ogórka w całym ciasta zbożowego. Smakowe zielony Pasta Tahini i ketchup.

Jakie są korzyści: tofu-stek dużo białka roślinnego, wapnia i białka o wysokiej jakości. Pełnoziarnista tortilla wypełniona energią. Zielony tehina bogatych w wapń, kwasy organiczne i lecytyny. Usuwa toksyny i szkodliwe produkty przemiany materii. Sałatki kapusty czerwonej i marchwi zawiera witaminę C, A i E. nasyconych sałaty z witaminami B i C, a-karoten, żelaza i potasu. Ogórek - jest źródłem błonnika, który pobudza jelit i oczyszcza naczynia krwionośne.

4. Makaron Thai

Odżywczy makaron wykonane z wodorostów kelp miły kontrast w fakturze z chrupiącym ogórkiem, papryką i sałatą. Danie doprawione bazylią, orzechami nerkowca, nasion sezamu i mięty.

, co jest z korzyścią algi Eucheuma jest bardzo bogate w jod, który jest niezbędny do normalnego działania tarczycy. W papryka wiele witamin A, P i sole mineralne. Normalizuje układ nerwowy, pomaga zwalczyć depresję i bezsenność. Nakrętka nerkowca dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 są niezbędne dla skóry, włosów i paznokci. Mięta, bazylia sałata i wzmocnić układ odpornościowy i mają działanie przeciwzapalne.

5. Verde miski

wysoka białka i kwasy tłuszczowe zbóż quinoa i soczewica - Co trzeba za obsługujący zgłoszenia ciała zimowym. W tym naczyniu, są podawane z boczniaków, brokuły, szpinak, kiełki fasoli i plasterki dyni. Wszystko to jest prosty i jasny blask przyprawione zieloną pastę tahini.

Jak to zalety: Quinoa roślinny bogaty w białko, fosfor, cynk, żelazo, wapń. Zawiera błonnik, minerały i zdrowe tłuszcze. Brokuły wysoką zawartość białka, ale o niskiej zawartości włókna, tak więc uznaje się za zdrowe produktem spożywczym. Oczyszczone ciało boczniak szkodliwych toksyn. Substancje zawarte w dyni, uspokajają układ nerwowy, poprawia sen i zwiększa ostrość.

6. Tom włókno

Innym niesamowite zupa światło - teraz w mleku kokosowym i bulion warzywny. Obejmuje kalafior, grzyby, trawy cytrynowej, pomidorów i zielonej cebuli i kolendry. Przyjemny zupa przyprawa dodać imbir, czosnek i chili.

, co jest z korzyścią Bulion roślinne ułatwia pracę przewodu pokarmowego. Mleko kokosowe wzmacnia zęby, wspomaga układ odpornościowy, poprawia stan włosów i skóry oraz normalizuje równowagę hormonalną. Kalafior sprzyja regeneracji komórek i odmładza organizm. Grzyby mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Pomidory, kolendra, liście limonki i trawy cytrynowej młodzież wypełnione witaminy A, E i C. imbiru, czosnku, zielonej cebuli i pieprz, chili wywierać działanie przeciwwirusowe.

7. Ciasto z marchwi

przechodzi do deserów - płatniczego ciasto marchew, len, mleko migdałowy i orkisz mąki syrop klonowy. Sarrot uzupełniają jasny smak cytryny ciasto z cynamonem i imbirem i rodzynek z orzechami. Podawane z sosem pachnącym jeżyn.

Jakie są korzyści: Marchew bogata w karoten, który poprawia widzenie i wzmacnia naczynia krwionośne. Len zawiera witaminy B1, B2, B3, B6 i B9 i poprawiają metabolizm węglowodanów i tłuszczów są zamieniane na energię. syrop klonowy bogate w potas, odżywiają i utrzymanie mięśni gładkich. mleko migdałowe ma pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne. pulpy kokosowego zawiera magnez, bor, brom, co korzystnie wpływa na układ nerwowy. Orzech wzmacnia włosy, nadając im połysk i wytrzymałość. Rodzynki - silny przeciwutleniacz, posiada działanie przeciwzapalne.

8. Verde ciasto

Jednym z najbardziej udanych połączeń deser - czekolady i świeżych owoców. Deser mąki ptak-wiśniowy, mąki pszennej i czekolada mleczna migdałów i całego cukru trzcinowego lub tsukanatom. Wewnątrz - soczystym nadzieniem z borówki, jeżyny i truskawki, a na zewnątrz - krem ​​z orzechami nerkowca i kokosa. Jakie są korzyści borówki, jeżyny i truskawki zawierają dużo witaminy C, A i B, wzmacniają układ odpornościowy i zapobiec beri-beri. Pszenica energetyzuje mąka i czeremchy - długa daje sytości dzięki przydatnych węglowodanów. Tsuakanat - cukier przyjazny dla środowiska, bogate w minerały, stymuluje mózg i poprawia nastrój. Krem z nerkowca i kokosowego jest bogaty w wapń, niezbędne do kości, włosów i paznokci, a także korzystne wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Żywności z

9. soku

Świeży sok z harmonijnego połączenia różnych owoców i warzyw daje organizmowi całą gamę witamin i odporności - potężny obrony.

W „Green Company” sok z owoców i warzyw wyprodukowanych przy użyciu specjalnej prasy tłoczony na zimno. Jest to bardzo świeżego produktu o krótkim okresie trwałości - nie więcej niż 12 godzin po otwarciu butelki, a nie więcej niż 72 godzin, w opakowaniu.

Jakie są korzyści Red - marchew, buraki, jabłka i cytryny - dla zdrowia serca. Tropical zielony - z ananasa, selera, cytryna, szpinaku i innych przydatnych ziół - dla dobrego trawienia i detoksykacji. Citrus-Mint - z grejpfrutów, pomarańczy, gruszki, limonki i mięty - do ogólnego tonu i wzmocnienie nerwów.

10. kokosowy jogurt

jogurt powietrza wytwarza się bez dodatku miazgi na bazie laktozy młodych Thai orzechów kokosowych. Oprócz prostego kokosa, jeść jogurt o smaku wanilii i cynamonu.

Jak to zalety: pulpy kokosowy jest bogaty w wapń, potas, sód, magnez, żelazo, kwas laurynowy i inne makro i mikroelementów. Normalizuje równowagę hormonalną, korzystny wpływ na stawy. Regularne konsumowanie Zwiększa odporność jogurt, poprawia trawienie, przydatny tarczycy. Zamówienie sok kokosowy i naturalny jogurt

Teraz, jak spróbować wszystkich tych potraw i produktów. „Green Company” - jest magazyn w Moskwie własnej produkcji sfermentowanego jogurt, jogurty i sera bez białka zwierzęcego. Wykorzystuje najnowsze technologie w żywności RawVegan, sprowadzony z USA.

„Green Company” dostarcza swoje produkty i potrawy w domu, zamówienia są podejmowane przez całą dobę. Spróbuj też ich specjalności mogą być przydatne w Verde Cafe - jest to kolejny ekologiczny projekt „Zielona Firma”, wykonane w najlepszych tradycji restauracji Kalifornii.