Które mają zastosowanie do stołu noworocznym, z wyjątkiem Olivier

kilka tygodni pozostało do 2018 roku - nadszedł czas, aby zaplanować menu święto, które będą cię zaskoczyć gości. Zebrałem kilka receptur, z którą można łatwo obsługiwać, niezależnie od tego, ile czasu trzeba przygotować i na jakim poziomie są Twoje umiejętności kulinarnych.

1. Ziemniaki z rozmarynu

Trzeba: obrane ziemniaki, dwie łyżki oliwy z oliwek, 4 rozdrobnionych ząbki czosnku, rozmaryn, mielono przez gotowanie i gałązki do dekoracji, solą i pieprzem. Rozgrzej piekarnik do maksimum, rozszerzamy ziemniaki na blasze. Posypać mieszaninę oleju z oliwek, czosnku i rozmarynu. Bądź ostrożny z solą i pieprzem - potrawa powinna być delikatna ozdoba. Piec aż kruche około godziny. Przed podaniem udekorować gałązkami rozmarynu.

2 Sól fizjologiczna karmel

W celu przygotowania to święto będziesz potrzebował: 6 łyżek masła, trzy czwarte kremu, jedna czwarta z wody, wanilii, filiżanka cukru, duża soli morskiej. Mieszać masło i śmietana może być lekko ogrzewa się je w piecu mikrofalowym do stopu. Następnie umieścić na patelni na małym ogniu, dodać do wody, wanilii i cukru, mieszać stale. Doprowadzić do wrzenia i oglądać karmel Outlook. Tak szybko, jak to będzie złoty kolor, dodać do garnka zmieszane ze śmietaną masła, mieszając powoli. Kontynuować podgrzewanie aż temperatura osiągnie 240 stopni - wtedy w termometrze. Następnie, mieszaninę można wlać do wstępnie kształt. Ostudzić przez 15 minut, a następnie przemiał soli morskiej. Niech karmel będzie stać na 2-3 godziny, a następnie można pokroić na małe kawałki.

3. brukselka z bekonu

W tym ekstrawaganckie traktuje potrzebne będą: brukselka, o połowę, w plasterkach boczku, posiekane 3 ząbki czosnku, ocet, miód i rozmaryn.

Ułożyć na blasze kapustą, boczkiem, czosnkiem i pieprzem. Obszary oleju i pozostawić na krótko marynowane. Kulki piec 30 minut, aż kapusta jest bardzo miękka. Następnie przygotować lukier: W rondelku wymieszać ocet, miód i rozmaryn. Różnią się gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, a następnie ostudzić nieco. Przed podaniem koniecznie dodać sos do kapusty.

4. sałatki z orzeszków piniowych i granatu

Z tego przepisu trzeba będzie garść orzeszków piniowych, trzy łyżki oliwy z oliwek, trzy łyżki octu winnego, nasiona granatu, jabłko, posiekanej natki pietruszki, sól. Zgniatać orzechy w kręgu, a następnie wysłać je w piekarniku przez 5 minut, aby im złoto. Następnie wymieszać w osobnej filiżanki oleju, octu i przypraw je solą i pieprzem. Dodaj przegotowaną jęczmień, orzechy piniowe, jabłko, nasiona granatu i zieleni dekoracji!

5. Ananas żurawiny sałatki

Potrzebne będą: żurawiny, marshmallows, ananas, pestki granatu i śmietanę. Vzbey krem, dodać im trochę cukru pudru i wanilii kawałkami ananasów w puszkach i zmieszane z żurawiny. Miesza się w jak największym stopniu. Do uzyskania jednorodnej masy jest trudne, ale i całe kawałki, goście będą mieli nie jest bardzo wygodne. W razie potrzeby można użyć miksera. Następnie umieścić Otrzymaną masę do formy i dekoracji górną nasion sałatki granatu. Przechowywać w lodówce przed podaniem.

6. buraków sałata z orzechów i sera

Ta sałatka jest łatwe do wykonania z góry, a on spokojnie stać w lodówce bez żadnych konsekwencji. Potrzebne będą: 6 gotowane buraki, pokrojone w kostkę, dwie łyżki oliwy z oliwek, pół szklanki orzechów włoskich, świeżych ziół, nasion granatu, 200 gramów sera. Na sos, użyć trochę oliwy z oliwek w połączeniu ze skórką i sokiem pomarańczowym. Drobno będziemy wyciąć wszystkie składniki i nie zapomnij, że sos można dodać tuż przed podaniem.

7. ... Nie zapomnij luz

Najważniejszym składnikiem, który należy dodać do każdego dania - Boże Narodzenie. Masa opcji, eksperymenty są dozwolone, aby nasze pomysły, aby inspirować i tworzyć własne receptury „Firma”.